有機野菜「しょうが」おすすめレシピ

有機ノンオイルドレッシング「しょうがドレッシング」

しょうがが効いたドレッシングはご飯に良く合う人気の味つけ!
根菜など普段サラダに使わない食材もより美味しくしてくれます。
お肉にもよく合うので、お酢の入ったドレッシングでさっぱり炒め物もいいですね!

京あげと野菜のサラダ・しょうがドレッシング

<材料>(2~3人前)

しょうがドレッシング 大さじ6
京あげ 1枚
れんこん 160g
水菜 120g
にんじん 60g
胡麻油 適量

<作り方>

(1) 京あげを1cm幅の短冊切り、れんこんを厚さ5mmの半月切り、水菜とにんじんを長さ4cmの千切りにする。
(2) 熱したフライパンで京あげを素焼きにする。フライパンに胡麻油をなじませ、強火でれんこんを焼く。
(3) (2)と水菜・にんじんを和えて器に盛る。食べる前にしょうがドレッシングをかけていただく。

<ポイント>

  • 京あげとれんこんを香ばしく焼くのがポイント!風味付けに胡麻油を垂らしてもおいしくいただけます。

ページの先頭へ

豚肉のしょうがドレッシング焼き

<材料>(2~3人前)

しょうがドレッシング 大さじ8
豚肉(しょうが焼き用) 360g
キャベツ 1/4個
サラダ油 適量

<作り方>

(1) キャベツを千切りにし、器に盛る。
(2) 熱したフライパンにサラダ油をなじませて豚肉を焼く。
豚肉に火が通ったらフライパンの余分な油をふき取り、しょうがドレッシングをまわしかけて火を止め、豚肉にからめる。
(1)に盛り付ける。

<ポイント>

  • 簡単ですぐにできる生姜焼きは、お酢のまろやかな酸味と野菜の甘味が美味しいさっぱり仕上げ。 定番料理ですね!

他のドレッシングのレシピも是非ご覧ください♪

  • 「しょうが」レシピ
  • 「さんしょう」レシピ
  • 「とまと」レシピ
  • 「たまねぎ」レシピ
  • 「かぼちゃ」レシピ

ページの先頭へ

有機ノンオイルドレッシング

  • 有機ノンオイルドレッシング「しょうが」
  • 有機ノンオイルドレッシング「さんしょう」
  • 有機ノンオイルドレッシング「とまと」
  • 有機ノンオイルドレッシング「たまねぎ」
  • 有機ノンオイルドレッシング「かぼちゃ」

コンテンツのご紹介

  • 私が選んだ理由
  • 掲載雑誌・カタログ等
  • おすすめレシピ
  • お客様の声
  • 大徳醤油オンラインショップ
  • 業者間取引・取材のお問い合わせ
  • facebook[最新情報をいち早くお届け]
  • Blog[開発秘話や豆知識などをお届けします]